基本信息
| 标准名称： | 油脂工业名词术语 |
| 英文名称： | Terminology of oils and fats industry |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 被GB/T 8873-2008代替 |
| 发布部门： | 国家标准局 |
| 发布日期： | 1988-02-02 |
| 实施日期： | 1988-07-01 |
| 首发日期： | 1988-02-29 |
| 作废日期： | 2009-01-20 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 商业部科研院 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 63页 |
适用范围
本标准规定了油脂工业的名词术语，适用于生产、教学、科研及其它有关领域。
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所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品综合